LOUI'S CORNER es un nuevo restaurante en Canal Saint Martin. Original y contemporáneo, con una hermosa y amplia terraza soleada en la esquina, un bar para vinos finos y cócteles con clase, cocina simple y sabrosa, que revisita los estándares de la brasserie de Nueva York a partir de productos locales saludables y éticos, en Un modo lúdico y al capricho de la imaginación del chef.